JagatBisnis.com – Anda sedang merencanakan liburan seru sekaligus menikmati kuliner? Solo yang juga dikenal Surakarta bisa menjadi destinasi yang tepat buat dikunjungi. Selain dikenal dengan kota Batik, asal Presiden Joko Widodo. Kota ini juga memiliki beragam kulinar khas yang wajib dicicipi jika berkunjung. Apa saja? Berikut kuliner khas Solo yang patut dicoba.
Sosis Solo
Makanan ini dikenal sebagai camilan yang nikmat terlebih saat dimakan dengan cabe rawit. Camilan ini berbeda dengan sosis yang biasa dibuat dari olahan daging. Justru, Sosis Solo ini lebih mirip dengan risol isi daging yang dicincang halus dengan rasa cenderung gurih manis.
Serabi Notosuman
Ada sejak 1923, tak heran kalau camilan ini dikenal sebagai salah satu wisata kuliner Solo yang cukup legendaris. Meski begitu, kuliner ini masih populer hingga sekarang karena kelezatannya menawarkan cita rasa yang Taj terlupakan. Dibuat menggunakan adonan tepung beras dan santan, serabi ini memiliki tekstur yang lembut dengan pinggiran renyah. Seluruh serabi juga dimasak secara tradisional menggunakan tungku kecil.
Discussion about this post