Dia menjelaskan, Knorr Mushroom Vegetable Seasoning berbeda dari kebanyakan kaldu nabati, khususnya kaldu jamur di pasaran. Kaldu ini dapat menghasilkan cita rasa umami dan gurih tanpa mengubah rasa khas masakan itu sendiri. Sehingga hasil akhirnya tetap lezat dan bernutrisi tanpa mengubah masakan dari kreasi yang diinginkan.
“Bumbu masak ini dapat digunakan digunakan untuk membuat semua jenis masakan, mulai dari hidangan gurih hingga manis. Sehingga dapat diaplikasikan dengan berbagai macam teknik memasak. Jadi cukup fleksibel untuk kemudian masuk di semua segmen dan style dari chef di Indonesia,” ungkap Joy.
Sementara itu, Christopher Aldo, owner dan founder YellowFit Group menambahkan, sebagai pelaku bisnis kuliner makanan sehat pihaknya harus mengikuti tren gaya hidup sehat yang semakin memunculkan ragam pilihan makanan berbahan dasar nabati. Bahkan, dibandingkan 4 tahun lalu, saat pertama kali dirinya membangun bisnis katering sehat tersebut, ia masih merasakan kesulitan menjangkau market penikmat makanan sehat.
Discussion about this post