JagatBisnis.com – Jika ingin menurunkan berat badan, sebaiknya periksa makanan yang dikonsumsi. Karena sejumlah bahan yang terkandung dalam makanan tersebut bisa menggagalkan proses penurunan berat badan. Umumnya, bahan makanan yang menghambat diet tersebut berupa emulsi, penyedap rasa, pengawet, dan pewarna makanan.
Ahli nutrisi Toby Amidor menyebutkan, propionat adalah salah satu pengawet makanan yang digunakan untuk menghambat pertumbuhan jamur pada sejumlah makanan. Misalnya, makanan yang dipanggang, roti, dan keju. Karena paparan kronis terhadap dosis propionat pada tikus menyebabkan kenaikan berat badan secara bertahap.
“Tentu saja diperlukan lebih banyak penelitian untuk melihat apa yang terjadi pada manusia yang mengonsumsi makanan dengan bahan tambahan ini secara kronis, karena kebanyakan orang tidak,” katanya, Selasa (19/10/2021).
Discussion about this post