JagatBisnis.com – Kini pisang mas produk PT Sewu Segar Nusantara (Sunpride) sudah menggunakan teknologi blockchain traceability untuk pelacakan rantai pasok. Sehingga seluruh tahapan pisang tersebut bisa ditelusuri dan diidentifikasi. Mulai dari toko hingga ke petani, sehingga kemanan pangan lebih terjamin. Hal itu dilakukan untuk meningkatkan kualitas dan memastikan keamanan dalam produk tersebut.
Presiden Director Sunpride Cindyanto Kristian menjelaskan, blockchain sebagai buku besar digital. Setiap blok memuat buku besar atau ledger beserta 3 elemen lainnya, yaitu data, hash atau fungsi pemetaan data, dan hash dari blok sebelumnya. Melalui teknologi blockchain, rantai pasok ada jejak digitalnya dan secara real-time. Jadi, perjalanan buah tersebut mulai dari petani hingga ke retailer dapat tercatat secara transparan.
Discussion about this post