JagatBisnis.com – PT FKS Food Sejahtera Tbk (AISA) memperluas segmen pasar makanan ringan pedas pada awal tahun ini dengan meluncurkan merek baru, Mocabe. Langkah ini sejalan dengan tren makanan pedas yang semakin berkembang pesat di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir.
Menurut Mohammad Farid Noor, Brand Senior Manager FKS Food, keputusan untuk memperkenalkan Mocabe dipicu oleh pertumbuhan luar biasa pada segmen snack pedas. “Segmen snack pedas dalam dua tahun terakhir menunjukkan pertumbuhan yang luar biasa. Ini yang mendorong kami untuk memperkenalkan Mocabe sebagai kontribusi kami di kategori snack ekstruded pedas di Indonesia,” jelas Farid.
Mocabe hadir dengan dua varian rasa pedas yang menggugah selera, yaitu Spicy Barbecue dan Sambal Geprek. Farid menjelaskan, varian Sambal Geprek terinspirasi dari cita rasa sambal ayam geprek yang terkenal, dengan sensasi pedas yang tidak terlalu menyengat namun tetap nikmat, ditambah dengan rasa asam segar dari jeruk nipis. Sementara itu, varian Spicy Barbecue menawarkan kombinasi rasa gurih dengan sentuhan pedas yang tak terlupakan.
Keunggulan Mocabe terletak pada dimensi rasa pedasnya yang khas dan berimbang. “Kami tidak hanya menawarkan rasa pedas biasa, tapi rasa pedas yang memiliki kedalaman dan keseimbangan rasa,” tambah Farid.
Mocabe dipasarkan dalam dua level pedas, yaitu level 15 dan level 25, untuk memenuhi selera konsumen dari berbagai kalangan. Menargetkan pasar Gen Z, yakni konsumen muda berusia 15 hingga 24 tahun, Mocabe menyasar mereka yang suka mencoba tantangan baru, termasuk dalam hal makanan pedas.
“Gen Z adalah pasar yang sangat antusias mencoba hal-hal baru, dan makanan pedas adalah salah satu tren yang mereka sukai,” ungkap Farid. Beberapa konsumen yang telah mencoba produk ini pun mengaku terkesan dengan rasa pedas yang unik. Seperti yang diungkapkan oleh Aliana, seorang remaja, “Mocabe punya rasa pedas yang unik. Ada sensasi jeruk nipis yang membuatnya berbeda, dan teksturnya juga renyah, sangat pas untuk cemilan.”
Mocabe pertama kali dipasarkan di wilayah Pulau Jawa sejak November lalu dan berencana untuk memperluas distribusinya ke seluruh Indonesia. Produk ini kini tersedia di berbagai toko ritel dan warung kecil, serta akan segera diperkenalkan di minimarket dan outlet besar lainnya.
“Penetrasi pasar dan distribusi adalah langkah pertama kami. Kami bekerja sama dengan distributor dan tim penjualan FKS Food untuk memastikan Mocabe dapat cepat tersedia di pasaran,” kata Farid.
Dengan tagline “Pedas Pedas Nikmat”, Mocabe mengajak para pecinta pedas untuk merasakan sensasi nikmat yang tidak hanya pedas, tetapi juga penuh rasa. Farid menambahkan bahwa Mocabe merupakan platform baru bagi seluruh snack pedas dari FKS Food dan berambisi untuk terus berkembang di pasar makanan ringan pedas dalam beberapa tahun mendatang. (Hky)
