JagatBisnis.com – Pameran kuliner berskala internasional SIAL Interfood 2024 Kembali digelar di Jakarta International Expo Kemayoran (JIEXPO), pada 13-16 November 2024, mendatang. Acara tersebut akan diikuti
lebih dari 1.200 peserta, termasuk 150 UMKM dari berbagai daerah yang akan memperkenalkan produk unggulan dan lebih dari 25 negara.
Chief Executive Officer (CEO) Krista Exhibitions Daud D. Salim mengatakan pameran tersebut pameran ini bertujuan untuk mendorong pertumbuhan industri makanan dan minuman yang saat ini tengah bertumbuh. Selain itu, juga akan menampilkan inovasi di sektor jasa boga, hotel, restoran, kafe, dan bakery.
“Acara tersebut ditargetkan menghadirkan 90.000 pengunjung dalam empat hari. Serta mendorong para peserta dan pengunjung untuk berinovasi khususnya di bidang kuliner. Melalui pameran ini akan tercipta peluang kolaborasi yang lebih kuat antar pelaku industri, meningkatkan daya saing produk lokal, serta mendukung ketahanan pangan nasional,” katanya di Jakarta, Jumat (8/11/2024).
Daud menerangkan,’pameran ini juga dibarengi Sial Interfood 2024 juga dengan Seafood Show Asia Expo 2024, All Indonesia CoolTech Expo 2024 dan INAShop Expo 2024. Sehingga dapat memberikan pengalaman yang lebih kaya dan beragam bagi para pengunjung melalui keberagaman produk dan layanan yang ditawarkan.
“Apalagi, di acara tersebut bakal menghadirkan berbagai pemangku kepentingan, mulai dari produsen hingga distributor. Mereka akan berkumpul dalam ajang ini guna bertukar pengetahuan dan teknologi yang dapat mendukung efisiensi dalam proses produksi dan distribusi pangan,” pungkasnya. (eva/jba)
